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おすすめの箸置き パセリの和え物
by bega URL
2005/06/23 (木) 08:03
材料 調理法
パセリ
マヨネーズ、醤油
@パセリがたくさん採れたとき、茎の所は切り取ってさっと茹でます。
A冷めてから水気をよく絞り、醤油、マヨネーズで和えます。

(写真では茎が残っていますね。結構取ったつもりですが)


以前、小淵沢のペンションでいただいて美味しかったのでよく作ります。
黙ってお出しすると、なんだろうと皆さんわからないようです。


PC修理中と伺いましたが、いま旬なのでお邪魔しました。