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おすすめの箸置き 大根の漬け物わが家風
by 空
2004/12/19 (日) 23:44
材料 調理法
大根　　　　拍子木切りにして、塩を振って、1時間ぐらいおく。
ねぎのみじんぎり
みりん。
醤油
ごま油
塩昆布
①脱水した大根にしょうゆ、味醂.ごま油。ねぎたっぷり。塩昆布少し入れて混ぜ.冷蔵庫で1時間ぐらいでできる。
★大根の美味しくなった今が美味しい。