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おすすめの箸置き 大根の葉のふりかけ
by 空
2005/01/09 (日) 00:28
材料 調理法
大根の葉　　茹がいて、細かく切る。
干しえび
削り節
炒りごま
干しちりめん
水
みりん
醤油
さとう　少々		 ①細かく切った大根の葉に水をすこし入れ味をつけて、すこし煮含めて、汁が無くなりかけたときに、えび、削り節、いりごま、ちりめん、を入れてからみつけます。
★熱いご飯に混ぜて食べても良し。お茶漬けにしても良しの栄養たっぷりの常備惣菜です。