| おすすめの箸置き かぶら寿司 |
| by 空
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| 2005/01/09 (日) 00:37
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| 材料 |
調理法 |
大根
甘酒
きずし(鯖の酢〆）
人参 |
①作り方久子風は婆婆の調理室にあります。 |
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★本年は気候の異常で蕪がうまく出来ず、大根で作りました。
★お正月に寒さが来たので美味しく出来ました。
★漬け物は気候風土で美味しさが引き出される。
★大阪の泉南にいたときはすこし暑かったので、扱いが難しかったけど。こちら兵庫の東条は寒いので冬の漬け物はうまく行きます。
★去年は沢庵も漬けたが二人の家族では減らず困ったので本年は漬けない。 | |
