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おすすめのメインディッシュ 鶏肉の粕漬け
by 空
2005/01/17 (月) 23:31
材料 調理法
鶏肉
酒かす
醤油
みりん
①酒かすに醤油味醂を混ぜて練っておく
②鶏肉に①を塗りつけて漬ける
③１日ぐらいで漬かる。
④粕を取って焼いて食べる。
★笹身の方が美味しいです。
★お正月の料理に良く作っています。
★焼いただけで簡単で美味しいです。