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おすすめのメインディッシュ ポパイ焼き
by yasukoさん
2005/02/10 (木) 10:22
材料
調理法
牛薄切り肉 150ｇ
豆腐 1丁、
卵 2個、
ほうれん草 1把、
酒,醤油,味醂
①、豆腐は電子レンジで温めて重しをして水をきる。
②、ほうれん草は軽くゆがいてしぼる。
③、油を引いた中華鍋で牛肉を炒めて、そこへ豆腐を入れて軽く炒め、ゆがいたほうれん草を加え、酒味醂醤油を１：１：１の割で加えて味付けし、最後に溶き卵をまわし掛けて出来上がり。
☆簡単で栄養たぷりの惣菜です。
☆ネイミングがいい元気でそう。
☆冬のほうれん草は柔らかくて甘いですね。
☆コメントは空です。
☆yasukoさんありがとう。
