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おすすめのスープ 鶏ミンチのつみれ汁
by 空
2005/02/12 (土) 17:57
材料 調理法
白菜
鶏ミンチ
土生姜
味噌
玉子少し
片栗粉
固形スープ
ごま油
ねぎ  小口切り
@鶏ミンチにおろししょうが、みそ、たまご、片栗粉を入れてすり鉢ですり混ぜる。
A鍋にごま油少し、土生姜の細切りを入れて香りを出したら。白菜を入れていためスープを入れ〈固形スープ少な目)沸騰したら@をスプーンで入れて。火を通して出来上がり。
B葱を浮かしてすすめる。


☆炒めて煮ると白菜が美味しいです。
☆生姜を使うとからだも温まります。
☆一晩経ったほうが美味しかったです。