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おすすめのメインディッシュ 鶏肉とひよこまめのクリームチーズ煮
by とにさん
2005/05/30 (月) 09:40
材料 調理法
鶏肉
ひよこまめ
クリームチーズ
イタリアンパセリ
今朝は久しぶりに海釣りに行きましたが、ま〜ったくだめでした。
空さんとこから海はかなり遠いですね。
海風が心地よかったです。

今夜は久しぶりに台所に立ちました。
鶏肉とヒヨコ豆をクリームチーズで煮こみました。
なかなか好評でしたよ(^o^)


★イタリアンがお上手なとにお父さんの投稿です。
★鶏肉は洋風で作ると鶏肉の嫌いな人も食べられた記憶があります。
★ひよこまめもいいですね。最近空もまめは日本風に使うと塩分と砂糖が気になりますので、もっぱらサラダや、チリコンカン〈大豆のトマ煮)で食べる事が多いです。
★好評解ります。アウトドア料理もお上手で、アウトドアでは炊事班のとにさん、アウトドア料理は、昔、冬の寒いときに子どもを連れてマス釣り生き、そこで、鍋にしょうとアルミの鍋とガスコンロを持っていたのですが、冬でさむく外では鍋のお湯が沸かず、近くのおみせの人の頼み込んで部屋の中で鍋をさせてもらった。お店のかたには迷惑な話です。〈笑)。・・・すみません話がそれた、年のせいごめんあそばせ。
とにさんにアウトドア料理学ばねば・・・