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おすすめの箸置き ごぼうと揚げの胡麻味噌和え
by bega
URL
2005/06/21 (火) 11:05
材料
調理法
ごぼう
油揚げ
調味料(味噌・すり胡麻・砂糖・酒)
ごぼうと揚げは別々に薄味で煮ておきます。
冷めたら調味料で和えて出来上がり。
水分が出ないので、冷蔵庫で2日ぐらい保存できます。
生活クラブの料理コーナーにありましたものからヒントを貰って自分流に作りました。
とても美味しいです。