| おすすめの主食 カツカレー |
| by あがささん
|
| 2005/08/30 (火) 09:16
|
| 材料 |
調理法 |
| ① |
① |
|
★単純ですがスパイスの配合次第で味わいも変わるカレーです。
カツもあげ方で違いますね～とあがささん。
★最近のインスタントカレーのルーは､味わい深い物が出ています。ので､ルーはインスタントを使い､後はたまねぎをよく炒め､美味しい香りをプラスして、美味しい肉を丁寧に焼いて香りをつけ､あくを丁寧に取り、圧力釜で３０分､翌日の方がおいしい。。。。と思うわが家のカレーです。カレーも色々、最近はやりのスープカレーも気に入っています。・・・冬野菜で美味しいスープをとると最高に美味しく出来ました。畑で取れる冬野菜を待って、スープカレーを作ります。・・・ｂｙ空 | |
