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おすすめの箸置き わけぎ、きゅうり、わかめの酢の物
by sora MAIL URL
2004/03/28 (日) 21:10
材料 調理法
わかめ
きゅうり
わけぎ。

砂糖。

醤油
@感想わかめは、お水で戻し、さーとお湯にとおし、食べやすい大きさに切る。
Aきゅうりは小口切りして、塩を振ってしなやかにして、水で洗う。
Bわけぎは、3センチ長さに切りゆがいて、ざるに取りそのまま冷ます。
C@ABを三杯酢で和えて出来上がり。


春のわけぎの酢味噌和えに。飽きたので、きゅうりの酢の物にわけぎをいれたら。あっさりと美味しかった。