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おすすめのその他 トマトケチャップ
by ひまわりさん URL
2006/07/20 (木) 19:46
材料 調理法
@トマトケチャップの 分量

トマト 2,5キロ
玉葱  小1
にんにく小1カケ
トウガラシ2本
コショウ小1
砂糖  1,5カップ (180グラム)
塩   小 5
酢   1カップ
全部 ミキサーにかけて 煮つめる三分の一に
なるまで さらに 酢1カップ入れて煮つめる。
2時間 煮つめた後
@全部 ミキサーにかけて 煮つめる三分の一に
なるまで さらに 酢1カップ入れて煮つめること2時間


★すごい、管理人は、まだ作ったことがありませんが、
トマトの種類はどんなのがいいのかなあ?
★ひまわりさんありがとう。頼りにしてます。