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by 空
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URL
2004/07/31 (土) 07:50
材料
調理法
うめじそ
手でもめなかった部分はミキサーにかける。
★最初からミキサーにかけると細かくなりすぎます。
★土用の暑さじゃないと手でもめるぐらいに乾かないので、季節を逃さないこと。
★オーブンで干しても美味しさが違いました。天日干しが美味しい。