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おすすめの主食 バジルペーストスパゲッテイーホタテのせ久子風
by 空 MAIL URL
2004/08/20 (金) 22:54
材料 調理法
スパゲッティー　　８０g
バジルペースト　　小匙１，５
生ホタテ
クレージソルト
粉チーズ

（１人前）
①たっぷりのお湯で塩を利かせてスパゲティを茹で､茹で上がったらざるにとり水気を切り、もう１度ゆでた鍋に戻し､バジルペーストを絡ませる。
②お皿に盛り､ホタテを載せ､ホタテに塩（クレージソルト）、チーズをふりかけていただく。
★昨日作ったバジルペーストだったので､香を良く､とても美味しかった。
★今日は､刺身用のホタテを載せたが、たこ。いか､サーモン､ハムなんでもいいと思う。
★バジルペーストだけでも充分美味しく思います。