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おすすめの箸置き 銀杏
by 写真はべらさん
2004/09/25 (土) 07:06
材料
調理法
ぎんなん
★鬼皮に割れ目を入れて､囲炉裏で焼く。
★鬼皮を剥いて鍋に入れ､お玉でまわしながらゆでると渋皮がむける。
★子どもの頃は囲炉裏で焼いておやつだった。
★茶碗蒸しにいれたり、中華の炒め物に入れたらいいね。
★銀杏ご飯もいいね。
★とにかくのんびりと皮むきにかからないと口に入らないね。
★写真は、べらさんからです。
