一覧へ
おすすめの箸置き ねぎたっぷりおからの煮物
by 空
MAIL
URL
2004/10/10 (日) 22:33
材料
調理法
おから。
いか 短冊きり
ねぎ 小口切り
だし
醤油
砂糖
みりん
①だしに醤油、みりん、砂糖で味をつけ、いかをいれて煮る、火が通ったらおからを入れ木杓子でいりながら味をなじませる。
②火を切ってからねぎを入れ混ぜる。
★ねぎを食べるために作ったおからです。
★おからはいかが美味しい。
★豚肉でも鶏肉でもその他にんじん、しいたけ。ごぼう。等等具をたくさん入れても美味しい。
