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おすすめのスープ かぼちゃのポタジュ―
by sora
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URL
2004/03/14 (日) 09:03
材料
調理法
かぼちゃ
牛乳
塩
コショー
牛乳とかぼちゃのゆがいたのをミキサーに入れて、まぜて鍋に戻しいれ、塩コショウで味付けるだけです。
★ホクホクの美味しいかぼちゃを使うことが味の決め手。
★アボガドをいっしょうに入れても美味しい。
★お客さんのときは、浮き身にクルトン。ぱせり。クラッカーなどを添える。
★手軽ポタジュで。わが家の今朝のスープでした。
