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おすすめのその他 枝豆のトマト煮
by sora
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URL
2004/03/14 (日) 19:33
材料
調理法
冷凍むき枝豆
玉ねぎのみじん切り
トマトケチャップ
スープ(スープの素＋水）
コショウー
粉チーズ
オリーブ油
みじん切り玉ねぎをよくいため、枝豆をいれトマトケチャップ。スープ、こしょうをいれ５分ぐらい煮るだけ。粉チーズは好みでかけて食べてもいい。
★枝豆の美味しさが玉ねぎの甘さにあって美味しい。
★玉ねぎはたっぷり使うこと。
★枝豆の感食を残すために余り煮過ぎないほうがいい。
★今日のわが家の思いつき夕食でした。おかわりして、食べてしまいました。
★インゲン豆をベーコンと玉ねぎで煮る。確かメキシコ料理のチリコンカンと言う料理があったのですが、その応用です。
