| おすすめの主食 わが家のカレー |
| by 空
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| 2004/11/28 (日) 22:56
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| 材料 |
調理法 |
三田牛
玉ねぎ みじん切り
カレールー
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①三田牛はフライパンで両面焼いて鍋に入れ沸騰寸前で火を小さくしてあくを取ってから圧力鍋に入れる。
②玉ねぎはフライパンで狐色になるまで弱火で20分ぐらい炒める。
③①②を圧力鍋に入れ20分ぐらい煮る.
④インスタントカレールを入れてしばらく煮る。
⑤辛味調節調味料で好みの辛さにしていただく |
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★次の日に食べた方が美味しいかなあ
★玉ねぎの炒め方が美味しさを左右する。
★フランス風のカレーです。
★昔は、いんスタントカレールーは使うことが無かったけど、家族が少なくなったのと､ルーが美味しいのがたくさんあるので美味しいですね。
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